LivinLifestyle

The Alchemist GastroPub

Balbina
Balbina , 02/06/16

Do GastroPubu The Alchemist wybrałyśmy się głównie ze względu na kilka pozycji w menu, które „chodziły” za mną od czasu pobytu w Londynie. Mowa o takich klasykach jak Fish and Chips, Bangers and Mash, czy Whitebait, czyli smażone mini rybki podawane do piwa. Ach, za tymi smakołykami poszłabym daleko. Na moje szczęście nie musiałam, bo The Alchemist znajduje się tak bardzo blisko mojego ukochanego Powiśla, na Placu Piłsudskiego w budynku Metropolitan 2.

The Alchemist otworzył się stosunkowo niedawno, bo na początku tego roku. Może się pochwalić dość unikatowym dotąd rozwiązaniem, czyli samoobsługową ścianą piwną The Beer Wall, gdzie dzięki specjalnej karcie doładowanej przy barze, możemy w każdej chwili dolać sobie wybranego trunku. Możemy wybierać spośród 8 kranów, z których leje się 6 rodzajów piwa, cydr i wypróbowane przez nas pyszne prosecco. Ściana piwna to oczywiście niejedyny alkohol. Do wyboru mamy też wina, whisky a do dyspozycji barmana, który przygotuje nam praktycznie wszystko, na co będziemy mieć ochotę.

Inspiracją dla kucharzy tworzących menu były nie tylko londyńskie, ale i nowojorskie gastropuby. Oprócz ryb, znajdziemy tu także steki, żeberka, pizze, czy burgery z jagnięciną. My zdecydowałyśmy się na Posh Fish & Chips i British Lamb Burgera w wersji FIT, podawanego w sałacie zamiast bułki. Ryba w chrupiącej panierce, podawana w towarzystwie pysznych frytek i puree z zielonego groszku, zdecydowanie zaspokoiła moje podniebienie. Lżejsza wersja burgera z jagnięciny to z kolei bardzo dobry wybór na nieco późniejszą kolację.

Wnętrze The Alchemist jest przede wszystkim przestronne, wyglądem przypominające loft. Jedna ze ścian została przyzdobiona pięknymi, połyskującymi kafelkami, w odcieniach złota i zieleni. Lokal podzielony jest na część restauracyjną i bardziej barową, z wysokimi stołkami, w pobliżu ściany piwnej. Do dyspozycji jest także ogródek czynny całe lato.

Dodatkową atrakcją pubu jest Iluzjonista, który skutecznie rozbawia gości w oczekiwaniu na zamówione jedzenie. Podchodzi on praktycznie do każdego stolika i pokazuje swoje „sztuczki” przy użyciu talii kart i dwóch piłeczek. Muszę przyznać, że wciaż jeszcze jestem pod wrażeniem, z jaką gracją potrafił on oszukać nasze oczy, angażując nas jednocześnie do kilku trików. Najlepiej sprawdzić to na własne oczy.

The Alchemist GastroPub, Adres: budynek Metropolitan 2, plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 1-3

20160601_20490120160601_20454720160601_20372420160601_20365520160601_20380420160601_20473820160601_20500020160601_20502320160601_21022920160601_20595320160601_22010520160601_21392020160601_20295420160601_202904

 

 

 

Tagi
TE WPISY RÓWNIEŻ MOGĄ CIĘ ZAINTERESOWAĆ

SKOMENTUJ TEN WPIS

JURATE & BALBINA
WARSZAWA

O nas / Zobacz więcej

Facebook
Archiwum
Nasze 3 grosze
"You only live once, but if you do it right - once is enough" - Mae West